"Italienischer Traum" - Arrangement 4

Empfang:

- Proseccco und O-Saft

Suppe:

- Tomatencremesuppe "Toskana" am Tisch serviert

Warme Gerichte:

- Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce, Farfalle mit geräuchertem Lachs

- Picata Milanese: Truthahnsteaks in Ei- Käse gebraten auf Bandnudeln

- Tomatensoße, gegrillter Lachs und Basmati-Reis, gefüllte Champignons

Kalte Speisen:

- Geräucherte Forellen-Filets, geräucherter Aal und Räucherlachs

- Honigmelone mit Schinken, Tomate Mozzarella mit Basilikum,

- Krabbencocktail, Anti-Pasti-Misti ( Kaltes Gemüse),Verschiedene Blattsalate mit - Himbeeressig & Walnussöl

- Butter, Kräuterbutter, Ciabattabrot und Minibrötchen

Dessert:

- Panna Cotta, Tiramisu-Creme, Mousse au Chocolate

Weine:

- Pinot Grigio " Trocken" Weißwein

- Montepulciano D´Abruzzo " Trocken" Rotwein

0.30h Mitternachtsbuffet:

- verschiedene Käsesorten, Melone mit Schinken, geräucherte Forelle

- Lachs u. Aal

- Brot & Butter, Bruscetta

- Kaffee am Tisch serviert

Getränke:

Sämtliche Getränke inklusive, außer Cocktails

Pauschale bis 03.00h

pro Person 62,00 €