Hochzeitsarrangement Nr.: 3

Empfang:

- Sekt oder O-Saft

Suppe:

- Suppe Ihrer Wahl am Tisch serviert

Vom Buffet (warm):

- Medaillons vom Schwein, Roulade vom Rind ,Holzfällerbraten

- Pangasiusfilet ( Fisch)

Warme Beilagen:

- Gebr. Champignons, Bratkartoffeln, Sahne- Kartoffeln

- Salzkartoffeln, Butterreis

- Rahmsoße ,Gemüse- Platte

Kalte Speisen:

- Geräucherter Aal, Forelle, Lachs, frische Nordseekrabben, Matjes-Filets

- bunte Käsevariationen, Schinkenröllchen mit Spargel, Tomate-Mozzarrella

- frische Garten-Salate mit Dressing, Remouladen-Soße, Butter ,Kräuterbutter

- versch. Brot u. Brötchen-Sorten

Dessert:

- Orangencreme,

- Rote Grütze mit Vanillesoße

- Mousse au Chocolate

- Eis und Heiß

Weine:

- Grüner Veltliner"Weinzierl" - trocken

- Spätburgunder Weißherbst - halbtrocken

0.30h Mitternachts- Buffet

- Geräucherte Forelle, Aal, Lachs, Schinkenröllchen

- Tomate Mozzarella, Eier, Käse, heiße Hähnchenkeulen & Schnitzel

- Brot und Brötchen

Getränke:

Alle Getränke inkl. ( außer Cocktails)

Pauschale bis 03.00

pro Person 64,00 €